春季养生食疗方法有哪些?

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春季气温乍暖还寒,再加上病菌活跃,人们罹患疾病尤其是各种呼吸道疾病的概率大大提高。在饮食上,宜多食偏温食物以养阳。照中医养生原则,肝脏在春季时功能最活跃,因此春季养生重在养肝,应适当吃甜味食物以防止肝气过旺。此外,适当增加富含维生素的蔬菜、水果,以抵抗病毒、预防呼吸道感染等;应吃些富含蛋白质的食物,增强抵抗力;多食含维生素C较多的食物,防止“春困”;不宜多吃酸食,以免影响脾胃功能;不宜多吃辛辣、油炸等容易上火的食物。

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