春季养生食疗方法是什?

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   补充元素 维生素、蛋白质 推荐食材 韭菜 韭菜被誉为“春菜第一美食”,因为春天人体肝气易偏旺,会影响脾胃的消化吸收功能,多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝也有益处。 菠菜 中医认为,菠菜性味甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,春季多吃菠菜对解毒、防春燥颇有益处。

   蜂蜜的功效与作用 中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便,同时蜂蜜不含脂肪,富含维生素、矿物质、氨基酸的功效与作用、葡萄糖等,能清肺解毒、增强人体免疫力,适合春季滋补。 红枣 春天里的户外活动增多,体力消耗较大,需要补充热量,但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,大枣富含碳水化合物,可提供热量,还能养脾。

   蒜 大蒜具有杀菌功效,可预防春季最常见的呼吸道感染性疾病。 葱 大葱在春季味道最好,营养最好,食后可增进食欲、助春阳、杀菌防病,可预防春季最常见的呼吸道感染性疾病。 其他食材 黑米、荞麦、山药的功效与作用、红豆、胡萝卜、藕、春笋、苹果的功效与作用、梨的功效与作用等。

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