春天吃姜的好处和坏处

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很多人有疑问,姜是冬季驱寒气的好食材,但是在春季能吃姜吗?对此我们的解答是,当然可以。那春天吃姜的好处和坏处是什么?下面我们一起来了解下。

春天吃姜的好处和坏处

春天吃姜的好处

生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效。能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。此外,生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分,有助促进血液循环,并加速人体的新陈代谢功能。除此之外,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。

中医学有“以色治色”的观点,姜表面为黄褐色或灰棕色,内芯为浅黄色,而黄色对应五脏中的脾脏,故而能入脾,为脾脏之药。脾主运化,喜燥恶湿,姜色黄性温,故能温中止呕。春季天气多变,容易发烧感冒,食用生姜对防治风寒感冒等疾病具有很好的疗效。

吃姜可以有效促进身体新陈代谢,提高体温;能清洁血液、扩张血管、改善血液循环;能提高免疫力,降低胆固醇,增强消化吸收。总体来说,吃姜可有效改善人体疲劳和体温低下现象。

生姜具有杀菌的作用众所周知,用姜汤含漱能治疗口臭和牙周炎,疗效显著,这是因为生姜有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。用生姜泡茶,能防治食物污染引起的急性肠胃炎。

春天吃姜的坏处

食用生姜的时间要控制好,早上吃生姜可以促进脾胃循环功能,加速血液循环,控制神经,温暖全身。然而,如果你晚上吃生姜,你会有过多的肺火和内火,这对人体没有好处。

如果是本身有便秘的情况的人,吃姜的话很容易加重便秘。便秘多是因为肠热引起,生姜属于辛辣温热的食物会导致身体上火而加重便秘。

清热不足、肝火旺盛、肺病患者不能长时间食用生姜;如果不小心过量服用,它会影响肾功能;生姜可以杀死病毒和抵抗细菌。但是,变质的生姜不能食用,容易致癌。

生姜中含有一定的黄樟素,如果是长期过量吃生姜的话很容易加大患肝癌的风险。另外如果是已经腐烂的姜仍然进食的话,也很容易导致身体摄入毒素,影响肝脏的解毒功能,严重的会导致肝癌的发生。