减肥瘦身健康食谱

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很多想要减肥的朋友,可能想要需要节食,就没有继续下去的勇气了。如果食用美食也能减肥瘦身,你是不是已经跃跃欲试了。人们总会在日常饮食中对食物方面上下功夫,挑选合适的天然食物来维持健康的体魄,同时也能达到减肥功效或者达到预防肥胖的目的,这无疑是值得倡导健康的减肥之道。下面小编给大家带来食疗减肥食谱,让各位朋友轻轻松松便能通过日常饮食减肥同时拥有健康的体魄和窈窕身姿,一起来做个健康的食疗减肥餐吧!

第一款:银耳蛋花羹

材料:银耳,鸡蛋,冰糖

做法:

1、将银耳浸泡30分钟至变软成片;

2、打鸡蛋,备用;

3、将银耳加适量水放入锅中煮,待水烧开了之后调至小火熬煮一到两分钟至银耳熟透;

4、放入冰糖,在加少许水熬煮至水再次沸腾时倒入打好的鸡蛋,搅拌一下即可出锅;

食疗减肥功效:银耳:富含蛋白质和矿物质,养颜首选,提高肝脏排毒功能,补血补气,调养女性生理期,丰富膳食纤维助肠胃蠕动,减脂;鸡蛋:富含蛋白质和人体所需氨基酸,清热解毒,延缓衰老。

第二款:杂菜瘦身汤

材料:洋葱,西芹,卷心菜,西红柿,胡萝卜,甜椒,昆布,姜,鸡汤一碗

做法:

1、将上述的蔬菜切块;

2、将蔬菜、鸡汤、昆布和一升水放到锅中,用中火熬煮20分钟,中途若水分变少了也可以适当地加入水,待蔬菜煮熟之后加调味料即可。

食疗减肥功效:丰富膳食纤维和维生素,排毒消脂。

第三款:薏苡仁糙米粥

材料:薏苡仁,糙米,猪肚

做法:

1、将猪肚洗净,并且切成丝;

2、将猪肚、薏苡仁和糙米一起放入锅中,加入适量水熬煮成粥即可。

食疗减肥功效:薏苡仁:健脾,渗湿,排脓;糙米:丰富维生素B和E,提高抵抗力,促进新陈代谢,饱腹;猪肚:治虚劳羸弱,下痢,消渴,小便频数。

第四款:瘦肉山药炒木耳

材料:山药,黑木耳,瘦肉

做法:

1、将瘦肉和山药切片;

2、往瘦肉中加少许淀粉、生抽、料酒和水腌制十几分钟的时间,而切片的山药备用;

3、用清水泡软黑木耳,并摘掉其根部,撕成一小朵一小朵的形状,清洗干净备用;

4、待锅里的油热了之后,瘦肉片便可以放进去翻炒至熟,然后盛出来备用;

5、向锅中重新放少许油来翻炒山药和木耳,中途加入少许清水翻炒至熟;

6、将刚刚炒好的瘦肉放入锅中和山药、木耳一起炒均匀,加入调味料即可。

食疗减肥功效:黑木耳:增强抵抗力,抗癌,吸附体内灰尘杂质,助消化;山药:热量低,饱腹感好;瘦肉:增加口感,带出鲜味。

第五款:荷叶粳米粥

材料:鲜荷叶1张,粳米

做法:

1、将粳米淘洗干净之后,放入锅中加水煮成粥。

2、待快要熟的时候,把新鲜的荷叶盖在粥上面,然后焖大概十五分钟,揭去荷叶之后再煮沸片刻,加入白糖调味即可。

食疗减肥功效:粳米:属滋补之物,能益脾胃,除烦渴,丰富维生素,降低胆固醇,促进人体免疫力。

第六款:糙米排骨汤

材料:糙米,排骨,红枣,姜

做法:

1、将糙米淘洗干净,并且泡两到三小时;

2、将排骨洗净并且斩成块状,汆水后捞起冲净备用;

3、将红枣洗净,拍扁去核;

4、在锅中将清水煮沸,然后放入所有材料,用武火煮20分钟之后再转小火煲一个半小时,最后下调味料即可。

食疗减肥功效:糙米:丰富的膳食纤维,促进肠道中有益菌的增殖,促进肠道蠕动,促进新陈代谢,很好饱腹感,有效控制食欲。

晚餐吃什么减肥 七款减肥食谱健康瘦身

晚餐吃什么减肥?对于想要饮食瘦身的女性朋友来说,减肥期间晚餐吃什么显得尤其重要。下面小编根据人体的营养需求,为你打造7道美味减肥食谱,助你在吃好的同时,还能塑造窈窕身材,一起来看看吧。

1、枸杞子烧鲫鱼

【主料】鲫鱼1条。

【配料】酱油、葱、姜、盐、胡椒面、味精各适量、枸杞子若干。

制法:

①将鲫鱼去内脏、鳞、洗净,葱切丝、姜切末。

②将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水,稍焖片刻。

③投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可。

2、竹笋银耳汤

【主料】竹笋150克。

【配料】银耳、鸡蛋、精盐各适量。

制法:

①将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊。

②锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧5分钟,加盐调味即可。

3、陈皮牛肉干

【主料】牛肉200克,陈皮7克。

【配料】白糖、干辣椒、植物油、葱、姜、料酒、精盐、酱油、味精各适量。

制法:

①牛肉块洗净,放入清水、葱、姜、料酒煮至八成熟,捞出晾凉后切成小丁。

②炒锅上火,加植物油烧至八成熟,放入葱、姜、陈皮、辣椒,煸出香味,再加入牛肉丁、精盐、酱油、白糖、味精,熬至收汁,装盘即可食用。

4、香橙鸡翅

【主料】鸡翅中10只、香橙2个。

【配料】橙汁、糖、盐、香油各少许,酱油、君度酒、鸡粉、盐各少量。

制法:

①鸡翅洗净沥干,加入腐料拌匀腌1小时。

②香橙榨汁留橙皮切长丝。

③烧热油将鸡翅煎至金黄色。

④将调料煮溶,加入橙皮、鸡翅略煮,盛起即可。

5、北菇豆腐扎

【主料】豆腐1块,黄耳1朵,香菇1朵,豆腐皮1张。

【配料】四季豆若干,素蚝油少许。

制法:

①将豆腐切成长条,黄耳1朵对切为二,香菇1朵对切为二。

②豆腐皮切成条,用油稍炸后,取出,浸冷水10分钟。

③豆腐炸成金黄色,与黄耳、香菇用素汤喂至入味后,用豆腐皮扎成两束,再蒸8分钟。

④最后用素蚝油勾芡,加少许四季豆装饰即成。

6、开水白菜

【主料】白菜心200克。

【配料】鸡汤(或鲜汤)适量、盐、味精、胡椒粉各少许。

制法:

①白菜心洗净去筋络,入沸水中焯断生,即刻捞起用凉开水漂凉,沥干水分,修整成型后放入汤碗中加上味精。

②炒锅入适量鸡汤、盐、胡椒粉烧沸,去浮沫,轻轻倒入菜心碗中即成。

7、蔬菜锅

【主料】冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐、枸杞子、老姜、菇头各适量,香菇精汤头少许。

制法:

①用火锅把水煮沸后,先将枸杞子、老姜、菇头、少许香菇精汤头放入锅中。

②煮开后,将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄、豆腐先行入锅,煮滚。

③再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可,调料可自制。

三餐健康食谱 减肥瘦身养分足

吃什么可以不用节食又能健康减肥?改过一日三餐的饮食能帮助有效减肥瘦身下面我就为大家推荐最佳三餐健康减肥食谱。

营养咸豆花早餐

健康减肥食谱:营养咸豆花早餐

材料:超嫩豆腐一盒、裙带菜、蘑菇、胡萝卜、炒熟的松仁、芫荽、葱姜蒜。

方法:

1、将裙带菜清洗干净泡发后切成小片,其它食材切成末和小丁。

2、将超嫩豆腐放在开水中煮上1~2分钟。

3、等锅热后加入适量油,下入葱姜蒜末,爆香,之后再倒入其他配料翻炒半分钟,之后加入适量生抽、糖和陈醋进行调味。

4、豆腐煮好后切成小薄块,并盛到碗中,在上面淋上调料,还可以依照个人口味,加入炒好的松子、芫荽碎和橄榄油,拌匀后即可食用。

蘑菇蔬菜意面午餐

健康减肥食谱:蘑菇蔬菜意面午餐

材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、火腿片50克、菠菜100克、蒜头3瓣、洋葱半个、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。

方法:

1、在锅中加入适量清水并烧开,之后加入5克盐和几滴橄榄油,之后下入三色螺旋面,并依照包装上注释的时间煮熟,捞出沥干水分备用。

2、将葱头、洋葱和火腿切碎,蘑菇切成片,菠菜去掉根部切成段。

3、锅热后加适量橄榄油,等油温后下入切好的洋葱和蒜末炒香,之后再下入蘑菇,将蘑菇炒软。

4、加入淡奶油后再加入适量清水煮开。

5、把准备好的三色螺旋面和菠菜下入,并加入适量盐进行调味,翻炒1分钟后下入切好的火腿和白胡椒粉,搅拌均匀即可。

海蛎烧豆腐

健康减肥食谱:海蛎烧豆腐

材料:海蛎、豆腐、青蒜、地瓜粉、胡椒粉盐、油、姜、醋、生抽、料酒。

方法:

1、将豆腐用淡盐水浸泡半个小时,再切成块,海蛎拌入适量盐、胡椒粉、地瓜粉、醋和料酒。青蒜切成段,姜切成片备用。

2、锅中加入适量油,等油温上来后下入青蒜段和姜片,以及豆腐,以小火略煎。

3、接着转为大火,倒入适量料酒和生抽进行翻炒。

4、再加入适量清水炖煮片刻。

5、之后就可以下入海蛎焖煮一会儿,煮到汤汁变稠即可。

6、最后一步,下加蒜叶、盐、胡椒粉进行调味。