香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。那么香椿的功效有哪些呢？禁忌是怎样的？下面一起来了解一下。
香椿的功效
1.补阳气
香椿是一种阳气很足的菜，特别适合阳痿遗精、肾虚阳衰、腰膝冷痛等人群食用，中老年人阳气衰弱也可以多吃些香椿来补脾阳。
2.美容保健
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。用鲜香椿芽捣取汁液抹面，可治疗面疾、滋润肌肤，具有较好的养颜美容功效，提高机体免疫功能，润泽肌肤。
3.抗菌驱虫
香椿中的挥发性芳香有机物可以穿透蛔虫表皮，让蛔虫不能附着在肠道壁从而被排出体外，可用于治蛔虫病。香椿煎水对痢疾杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用，具有抗菌消炎效果。
4.健脾开胃
香椿含有的香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
5.清热利湿
香椿能够起到清热利湿的作用，同时它还具有利尿解毒的功效，对于肠炎和痢疾以及泌尿系统感染等病症能够起到一定的辅助作用。
香椿的禁忌
1.香椿虽然好，但它是一个发物。如果是有一些老病或者皮肤病的人，吃香椿要谨慎，它可能引起这些病复发。
2.过敏性体质或抵抗力较差的人不宜食用香椿芽，如果出现强烈过敏反应，应立即就医，以免拖延病情。
3.阴虚的人、糖尿病人吃了香椿后容易加重肝火，宜少吃。
4.香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐含量均比其他蔬菜高，而且香椿越老，亚硝酸盐含量越高，所以应该选择质地最嫩的新鲜香椿芽。另外，香椿在食用前最好用沸水焯水1~2分钟，这样可以去除大部分硝酸盐和亚硝酸盐。
相信大家看完上文的介绍后，对香椿的功效与禁忌已经有了自己的认识了，希望今天的分享可以帮助到大家。
麝香的功效与作用 麝香的禁忌
麝香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。那么麝香的功效与作用有哪些呢？下面跟随我们一起来了解一下。
麝香的功效与作用
1.抗菌消炎
很多人对于麝香抗菌消炎的作用比较陌生，事实上在麝香酊的稀释液当中，含有能够抑制大肠杆菌以及金黄色葡萄菌的成分，能够起到抗菌消炎的作用功效。
2.醒神
麝香的味道比较浓烈，所以很多人会用来醒神，如果搭配清热药使用的话属于凉开之剂，搭配安宫牛黄丸以及伍牛黄、犀角等，可以治疗邪热内陷心包、小儿昏迷的情况。
3.强心
麝香这种中药材对人类的神经中枢有很明显的影响，它能人类的中枢神经兴奋，可以加快心搏升高血压，能让人们的心脏收缩能力明显增加，其强心作用特别明显。
4.抗肿瘤
大量的科学研究结果表明，麝香当中含有对动物癌细胞有破坏作用的物质，对于肿瘤组织的细胞呼吸有明显的抑制作用，因此麝香在抗肿瘤方面效果也是极其显著的。
5.活血止痛
麝香作为行散，活血散结、消肿止痛来说，作用是很好的，无论是内服还是外用效果都是很好的。如今很多人会搭配牛黄、蟾酥搭配使用来治疗咽喉肿痛。现在医学上还用麝香注射液皮下注射，对于治疗白癜风有不错的效果。
6.催产
古时候很多人的胎儿是在腹中就已经死了或者是胞衣不下，与肉挂一起食用的话具有催生下胎作用。
麝香的禁忌
1、孕妇禁止服用麝香，因为它对女性的子宫有明显的刺激作用，它能加快女性子宫收缩，孕妇服用以后会导致流产。另外怀孕以后的女性也要远离麝香，不然呼吸时吸入这种中药材的气味还会起到明显的催产作用，有可能会诱发早产，也可能出现坠胎，对胎儿与孕妇安全都有十分不利。
2、麝香是一种带有毒性的中药材，平时禁止过量服用，不然会对人类的消化道黏膜形成明显刺激，而且会让呼吸中枢出现麻痹，心脏也会衰竭，严重时会导致人类死亡。
以上就是关于麝香的功效与作用的相关介绍，需要提醒广大孕妇朋友的是，麝香对于腹中胎儿有兴奋和刺激的作用，容易导致宫缩的产生而引起胎儿早产或者流产的问题，因此有身孕在身的女性千万不要使用麝香。
香菇的功效与作用禁忌
香菇是我们日常生活中十分常见的一种菌类，作为四大山珍之一，有着植物皇后的美称，是一种十分健康的药膳。它的营养价值十分的高，很受人们的喜爱。那么香菇的功效与作用禁忌大家知道吗？一起来看看吧。
香菇的功效与作用
1.美容养颜
香菇中富含多种微量元素、维生素和核糖类物质，能够促进血液循环和皮肤细胞新陈代谢，抑制黑色素生成，保持肌肤年轻红润不生皱纹。
2.预防感冒
香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒，这种小颗粒能刺激感冒病毒，使其形成一层厚壁。一旦形成厚壁，感冒病毒就会消失。
3.保肝防癌
香菇中含有一种活性物质——香菇多糖，它具有一定的抗癌作用，同时对一些病毒也有抵抗作用；另外，香菇中还含有双链核糖核酸，它可以抑制癌细胞的分裂速度，所以在癌症初期或者癌症手术后每天坚持食用一定的量的香菇对控制癌细胞转移有一定作用。
4.降脂降压
香菇中含有核酸物质、香菇素、嘌呤能够抑制体内胆固醇升高和肝脏中胆固醇的合成，减少血液中胆固醇含量，可以起到降血脂、降血压、降低胆固醇的作用，从而改善和预防动脉硬化等病症。
5.减肥瘦身
香菇中的膳食纤维有助于增加肠道壁蠕动，帮助清除体内废弃残留物，缩短有害物质在体内停留时间，改善和预防便秘症状。同时，它还能抑制脂肪吸收，对减肥很有帮助。
6.提高免疫力
每天吃点香菇可以增强我们的记忆免疫系统，预防人体的感冒。它里面含有很多的蛋白质维生素、常吃香菇可以得到人体所需营养，还能增强我们的抗病能力。
香菇的禁忌
1.香菇不宜与鹌鹑肉、鹌鹑蛋同食，鹌鹑肉性味甘平，香菇性凉、味甘，二者同食，面部易生黑斑，同时也易长痔疮。
2.香菇属于“发物”，皮肤瘙痒的患者食用后易诱发皮肤瘙痒，所以皮肤瘙痒的病人最好少吃香菇。香菇，尤其是香菇腐乳。这一类食品属于“芳香类发物”，患者食用后极易引发皮肤病、溃疡口疮，所以应该忌口。
通过对上文的介绍，相信大家对香菇的功效与作用禁忌已经有所了解了，希望今天分享的内容能够帮助到大家。
