猕猴桃的营养价值及功效

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猕猴桃被誉为“水果之王”,质地柔软,口感酸甜,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。那么猕猴桃的营养价值及功效有哪些呢?下面一起来了解一下。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。

猕猴桃的功效

1.降血压、血脂

猕猴桃中的单宁酸和膳食纤维可以减少消化过程对脂肪的吸收,从而降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平,继而起到降血压、降血脂的作用。

2.防止血栓

猕猴桃富含精氨酸,经常摄入这种物质,可以帮助我们有效地改善血液流动,起到阻止血栓的作用,另外对于降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

3.提高免疫力,改善消化不良

猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。它还可增加红血球的生产,加强牙齿和指甲坚固。

4.防止糖尿病和抑郁症

猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

5.美容养颜

猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。

6.提高视力

猕猴桃含有丰富的叶黄素,能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。其中的微量元素硒也能保护视觉器官。

7.预防癌症

猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

通过以上介绍,大家对猕猴桃的营养价值及功效是否有了更多的了解了呢?猕猴桃具有降血压、降血脂、防癌、减少肠胃不适、提高蛋白质,解决胃虚弱等功效。所以常吃猕猴桃对身体是有益的。

猕猴桃的营养价值 猕猴桃的功效与作用

猕猴桃俗称“维C之王”,一颗猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,由此可见猕猴桃的营养价值之高。那么猕猴桃的营养价值有哪些呢?下面我们就来看看。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍,苹果等水果的15--30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。

猕猴桃的

功效与作用

1.防癌

猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。

2.减肥瘦身

猕猴桃是一种低脂低热量的水果,它含有丰富的果酸能促进消化,加快人体代谢,并能阻止脂肪在人体内淤积,另外它含有的纤维素和其他活性成分被人体吸收后还能抑制人体对脂肪的吸收,也能阻止人体内糖分向热量的转化,经常食用能预防肥胖。

3.预防血栓

在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸,科学家研究发现这种成分可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成。

4.清肠排毒

猕猴桃中不单含有大量膳食纤维,还含有丰富果胶,这些物质,不但能抑制人类肠道对胆固醇的吸收,还能促进肠道蠕动,并能清理人类肠道壁上淤积的毒素和垃圾,能让它们随身体代谢一起排出体外经常食用,能清肠排毒润肠通便。

以上就是为大家介绍的猕猴桃的营养价值相关知识,此外还介绍了猕猴桃的功效与作用,希望可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

樱桃的营养价值及功效

樱桃又名莺桃、车厘子等,是一种非常受人们喜欢的水果。樱桃不仅味道甘美,而且营养丰富,含有丰富的碳水化合物、蛋白质,以及钙、磷、铁和多种维生素。下面一起来看看樱桃的营养价值及功效。

樱桃的营养价值

樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达5.9毫克,比苹果、 桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,居各种水果之首。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

樱桃的功效

1.养颜驻容

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

2.祛风湿

樱桃含有花色素、花青素、红色素等,它的有效抗氧化作用比维生素E的抗衰老作用更强,可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解痛风、关节炎所引起的不适,其止痛消炎的效果。

3.收涩止痛

民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

4.防治贫血

樱桃含铁量高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。部分还有抗心率失常的作用。

温馨提示:

樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。同时,樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。