食品营养与健康专业毕业生主要在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各餐饮行业、教学单位以及食品安全检测部门从事营养与食品卫生技术工作,社区人口营养与健康管理和社区人口保健。
食品营养与健康专业就业前景
食品营养与健康专业需要科学规范从原材料到成品的生产、包装、储存、运输、销售、消费全过程,建立质量安全标准体系。通过对食品生产和加工的管理和控制,我们可以确保食品的营养和卫生质量,促进人类健康。
随着社会的发展,人们生活水平的普遍提高和人类生活方式的改变,对保健品的总需求量急剧增加。以生物技术和生命科学为指导,涵盖医疗保健、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业,已成为21世纪引领全球经济发展和社会进步的重要产业。在许多发达国家,健康产业带来的产值占整个国民经济的15%以上,而中国仅占4%-5%。
食品营养与健康专业就业方向
食品营养与健康专业的就业范围很广。毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各餐饮行业、教学单位以及食品安全检测部门从事营养与食品卫生技术工作,社区人口营养与健康管理和社区人口保健。
在医院、社区、幼儿园、学校、各级养老机构、食堂、餐饮业、健身美容机构、体育竞赛机构等产业单位,提供营养饮食咨询服务,指导营养餐饮、菜单设计、菜肴营销、健康营养产品的开发和营销。
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