学习糕点烘焙一般需要几周、3个月、6个月、9个月、一年到两三年。
面包师学徒需要多长时间学习
蛋糕培训学校有短期班和长期班。
有的人想成为专业的糕点师,有的人想开蛋糕店,但有的人是生活中的爱好,所以如果通用目的不同,学习的长短也不同。
零基础,一般一个月左右就可以上手。
面包师的工资是多少
烘焙是一项技术工作,薪水与你的技能挂钩。
不同级别的面包师月薪不同。
1、店内学徒工资
饼店弟子的薪水大概在两千多,晋升速度很慢,甚至到晋升的时候都活不下去。
所以学徒的主要任务是工作,而不是学习。
2.中级烘焙师
具备一定的烘焙基础,无需额外教学即可独立完成烘焙。
3. 高级烘焙师
具有丰富的工作经验,精通烘焙技术,能够独立完成蛋糕店所需糕点的制作,能够指导和帮助新手烘焙师。
4、烘焙研发事业部
他长期从事烘焙行业,对市场行情和市场上的热门产品有很好的了解。
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